碾硙

2025-05-20 07:51

指石臼,尤指使用水力之石臼。唐代,贵族及寺院于其庄园或寺领地设置碾硙,用以脱谷、制粉,成为重要之财源。以此设置需利用灌溉用水,为保护稻田,一度遭受禁止,唐末以后始撤销禁令。 p6116

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